二代目甚八【うどん】 | 三重が好きになる。 もっと好きになる。| 三重テラス

三重の食材がたっぷりと楽しめるうどん屋。地下鉄本郷三丁目駅から五分ほどの場所に店を構えている。

麺には三重県産の小麦「あやひかり」を使用。サイドメニューの野菜ビュッフェには、近藤ファームなど三重県内農家の産直品のメニューが並ぶ。伊賀のコシヒカリや鈴鹿のさくらポークなど、県の素材が数多く使われており、地酒を楽しむこともできる。

店の人気商品は、先代がゆで時間の研究を重ねた「特製伊勢うどん」。柚子の爽やかな香りが食欲をそそり、ふわふわ、もちもちの麺を県唯一の味噌蔵の「金助のたまり」醤油にからめて味わう。