■活動日：2026年7月15日(水)19:00～
■参加者：20名
今までにも、面白い企画を立て、活動を行っていた遠藤さん(幹事さん)が、
今回は「柑橘」のペアリングを提案しました。日本酒と柑橘(尾鷲甘夏)ってホントに合うの？
と思われた方もいると思いますが、甘夏の程良い苦みと日本酒が結構合うんです。
今回の活動に参加した人は「納得」していると思います。
■活動が始まる前に、6/30に行った酒蔵見学振り返り会のパネルを、
日本酒部初参加の方が興味深く見てくれていました。
■幹事の遠藤さんより、今日の活動の流れを説明
■初参加の方が多かったこともあり、久しぶりに自己紹介をしてもらいました
■日本酒部初参加メンバー
■柑橘とのペアリングで話が弾みました！
■7月11日、12日の「めぐる、伊勢と尾張 ― 神宮信仰と戦国武将、城郭文化を語る ―」で
提供された試飲用のお酒もおすそ分けしてもらいました。
■ペアリングのお供達(甘夏ジュース)
・平山農園「甘夏屋」
・日下農園「雨夏(あまなつ)」
尾鷲市へ、甘夏収穫ワーケーションへ参加した際に、柑橘＆日本酒ペアリングを体験したことが
あり、このような企画ができれば良いなあ、と思っていた所、遠藤さんより提案してもらって
実現した今回の活動。「次回は、秋頃に新しい企画を考えますね」と遠藤さんよりうれしい
メッセージもありました。次回の活動も、楽しみにしていてください。
コミュニティマネージャー：大西